欧盟食品安全局（FSA）4月7日发布了新型杀菌剂吲唑磺菌胺的风险评估结论。该评估基于吲唑磺菌胺作为葡萄和土豆的杀菌剂而展开。

         数据表明，吲唑磺菌胺的理论最大日摄入量（TMDI）不超过每日允许摄入量（ADI）的2％，国际预计短期摄入量（IESTI）是急性...

美国食品药品监督管理局（FDA）于4月4日针对食品企业发布了最终的规范文件《建立、维护和记录的有效性：记录有效性的修订》以及2份行业指导文件，以帮助食品生产商达到行业标准。

         两份指导文件分别题为《有关建立、维护和记录的有效性你需要知道什么—...

解淀粉芽孢杆菌亚种植物乳杆菌菌株D747是一种新型活性物质，三井农业科学国际公司向欧盟提出了对该物质予以批准的申请。德国对其作为酿酒葡萄的表面杀菌剂进行了风险评估。

         报告认为，D747遗传物质向其他生物转移的风险不确定；由于缺乏其在植物中产生...

欧洲食品安全局（EFSA）公布，比利时和德国分别收到了有关提高甘蓝等不同作物中二甲戊灵（pendimethalin）最大残留限量标准的申请。进行评估后比利时和德国共同起草了评估报告并提交至欧盟委员会和EFSA。

          EFSA认为，评估数据充分证明完全可以将胡萝...

英国食品安全局（FSA）4月2日宣布，将Frobishers Juices Ltd公司、Sandwich King公司生产的食品添加剂列入到安全食品添加剂名单。此前，该局已将Candy king Ltd’s Candy king products公司等十余家公司生产的食品添加剂列入该名单。

         该名单中不包含6...

4月1日，欧洲食品安全局（EFSA）推出农药暴露风险评估草案，并就该草案发起公众咨询。该草案最初由欧盟委员会和成员国于2010年提出，保障人体健康是EFSA正在着手农药领域的一个核心部分。

         接受风险评估者分为四类：农药经营者——从事农耕和园艺工作者...

国家卫生计生委网站4月29日发布2014年第5号公告，批准ε-聚赖氨酸、ε-聚赖氨酸盐酸盐、植物活性炭（稻壳活性炭）、5-戊基-3H-呋喃-2-酮等4种物质为食品添加剂新品种，硫酸、硫酸亚铁等2种食品添加剂扩大使用范围。

         其中，ε-聚赖氨酸在焙烤食品、熟肉...

4月22日，农业部兽医局公布了2014年4月中旬全国动物H7N9禽流感监测情况。全国共累计抽检监测场点341个，采集省份包括辽宁、江苏、福建、山东、湖南，采集样品6733份（见下表），其中血清学监测样品5802份，病原学监测样品931份。经检测，所有样品均为阴性。 
 
  
   
    ...